Falsches Filet Vom Rind
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Vollendeter Genuss mit zartem Biss Im Gegensatz zu herkömmlichen schnell hochgezüchteten Rassen liefert das Duroc-Schwein ein zart marmoriertes von feinen Fettadern durchzogenes Fleisch. Aber auch Eintöpfe oder Gulasch können Sie aus der Querrippe zubereiten.

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